dal 28 luglio al 5 agosto 2026

Piatti tipici e vini d’eccellenza del territorio del Vallo di Diano, ogni sera del festival. Scegli il tuo fornitore e scopri cosa mangi stasera.

Le foto dell'edizione 2025

Osteria dei Monaci

Antipasto Certosino

Formaggio di Pecora, Formaggio di Pecora al Tartufo, Soppressata, Capocollo, Prosciutto Crudo, Pane

Cavatielli

Cavatelli, Aglio, Cipolla, Sedano, Carote, Pomodoro, Olio e Sale

A scelta: Formaggio grattuggiato

Cavatielli e Fagioli

Cavatelli, Fagioli Cannellini, aglio, cipolla, sedano, polvere dolce di peperone crusco, olio, sale, peperone crusco

A scelta: Formaggio grattuggiato

Cavatielli alla Nerano

Cavatelli, Zucchine, Aglio, Olio, Sale

A scelta: Formaggio grattuggiato

Associazione L'Aquilone

Cuoppo di Polpette Fritte della Mietitura

Mollica di pane, Salsiccia stagionata, Formaggio pecorino, Uova

Polpette della Mietitura Padulese De.Co. al sugo

Mollica di pane, Salsiccia stagionata, Formaggio pecorino, Uova, Sugo di Pomodoro

Pro Loco Padula

Zeppole con le Patate

Farina, Patate, uova, zucchero, vaniglia, burro, olio di girasole, lievito, latte, buccia di arancia, buccia di limone, Cannella

I Ruosp (Frittelle di Alici)

Farina, lievito di birra, acciughe, acqua, sale, olio di semi di girasole

Sciurilli (Frittelle di Fiori di Zucca)

Fiori di zucca, farina, caciocavallo, uova, lievito, sale, olio di semi di girasole

Patatwist

Cuoppo di Patatine

Patate, Sale, Olio di Girasole

A scelta: Salse

Stecco Patatwist

Patate, Sale, Olio di Girasole

A scelta: Salse

Terra Mia

Pizza Marinara

Pomodoro, Olio EVO, Aglio, Origano, Basilico fresco

Pizza Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico fresco, olio EVO

Pizza Nerano

Fior di latte, zucchine, scaglie di provolone, basilico fresco e olio Evo

Pizza Diavola

Pomodoro, Fior di Latte, Salsiccia Piccante, Basilico fresco, Olio EVO

Alibi Room

Hamburger di Vitello

Hamburger di vitello precotto (150 g), pomodori tondi a fette, lattuga, cipolla fresca, cheddar a fette, bacon, salse a scelta.

A scelta: Salse

Hamburger Vegetariano

Pane, Hamburger vegan (Soia, Friarielli, Aglio, Peperoncino), pomodori tondi a fette, lattuga, cipolla fresca, cheddar a fette, salse a scelta.

A scelta: Salse

Hamburger Vegano

Pane, Hamburger vegan (Soia, Friarielli, Aglio, Peperoncino), pomodori tondi a fette, lattuga, cipolla fresca, salse a scelta.

A scelta: Salse

Il Canestraro

Caciocavallo Impiccato

Pane (Farina 00, Acqua, Sale, Lievito, Malto in polvere), Provolone Fiaschetto (Latte, sale, caglio)

A scelta: Salse

Panino con Salsiccia

Pane (Farina 00, Acqua, Sale, Lievito, Malto in polvere), Salsiccia (carne di maiale orig. UE 100%, peperone dolce (CAPSICUMI L.), finocchietto (FOENICULUM VULGARE), pepe e sale)

A scelta: Salse

Panino con Porchetta

Pane (Farina 00, Acqua, Sale, Lievito, Malto in polvere), Porchetta (suino, rosmarino, aglio*, sale, pepe, salvia)

A scelta: Salse

Panino con Wurstel

Pane (Farina 00, Acqua, Sale, Lievito, Malto in polvere), Wurstel (carni di polo e tacchino separate mecanicamente 94%, sale, aromi, antiossidanti: ascorbato di sodio stabilizanti: difosfati-poli – sfati, conservanti: nitrto di sodio, aroma di affumicatura)

A scelta: Salse

Cremeria

Crêpe con Nutella

Uova, Latte Intero, Farina, Nutella, Destrosio, Vaniglia, Zucchero, Burro, Saccarosio, Sale

Crepes con Marmellata di Albicocca

Uova, Latte Intero, Farina, Confettura 50% Marmellata Pura di Albicocca, Destrosio, Vaniglia, Zucchero, Burro, Saccarosio, Sale

Caffè

A scelta: zucchero

La Divina

Castagna Padulese 5pz

Farina, zucchero, cacao, mandorle, aromi, ricoperta con glassa al cioccolato

Castagna Padulese 10pz

Farina, zucchero, cacao, mandorle, aromi, ricoperta con glassa al cioccolato

Banana Gio

Spirale di Granita alla Fragola

Zucchero, destrosio, acidificanti (acido citrico), aromi, semi di fragola essiccati, coloranti (E129, E150d)

Spirale di Granita al Limone

Zucchero, acidificanti (acido citrico), destrosio, aromi, coloranti: E102.

Spirale di Granita al Puffo

Zucchero, acidificanti (acido citrico), destrosio, correttori di acidità (sodio citrato), aromi, coloranti (E131, E129)

Bicchiere di Frutta Mista

Uva, mirtilli, anguria, melone, Cantalupo, pesche, ananas, melograno

Tagliata di Frutta

Anguria, Melone e Cantalupo

I nostri vini

Le etichette del territorio, a partire dai Viticoltori De Conciliis.
  • Donnaluna Aglianico
  • Donnaluna Fiano
  • Bacio al Cielo Bianco
  • Bacio al Cielo Rosso
  • Serim